Györgyi Beszterce sütije:

Györgyi barátnőm süteményeit mind ki kell próbálni,ha nektek is van küldjétek el nekem, ime az egyik kedvencem:

6 tojássárgáját, 12 dkg. Porcukrot habosra keverünk. Hozzáadunk 3 evőkanál kakaót, 2 evőkanál lisztet, 1 mokkáskanál szódabikarbónát. Végül a 6 tojás habját. Kizsírozott lisztezett tepsin sütjük. Sütés után sütőpapírba csomagoljuk és hagyjuk kihűlni.

Krém:

1 egész tojást, 2 evőkanál lisztet, 2 dl. Tejet sűrűre főzünk./ hagyjuk kihűlni/, 15 dkg. Rámát
15 dkg. Porcukorral habosra keverünk, 1 cs. Vaniliáscukrot is keverünk bele. A krém felét rákenjük a kihűlt tésztára A másik felébe kakaót teszünk / 1-2 / kanállal és a világos krémre kenjük. Felcsavarjuk a roládot csokimázzal leöntjük. Hűtőbe tesszük, ferdén szeleteljük.

Nagyon finom ! Jó Étvágyat kivánunk :Györgyi és Gabriella

Az íróról:

 

Véleményezd!